こんにちは、ブルーベリー酢のまゆです。
寒さが本格化し、底冷えする季節になってきましたね。
今日は簡単なのに栄養満点、ボリューム満点のレシピを紹介します。
豚バラ肉のブルーベリー酢炒め
【材料】
豚バラ肉２～３００ｇ
塩・コショウ 少々
しょうゆ 大さじ１
みりん 大さじ２
ブルーベリー酢 大さじ1/2
【作り方】
①豚バラ肉に塩コショウし、強火で熱したフライパンに油をひき、豚肉を入れたら中火にして、しっかりと中まで火を通す。
②余分な油をキッチンペーパーで取り除き、強火にしてこんがりと焼き色がついたら、みりん→しょうゆの順に入れて焼く。
③お肉に色がついてきたら、中火に落としてからブルーベリー酢を入れて、炒める。全体によく絡んだらできあがり♪
みりんを入れているので少し甘めになります。もっと甘くしたい人はお砂糖を加えてもOK
ブルーベリー酢の効果でさっぱりと食べれる一品になります。好きなお野菜を添えてくださいね。
豚肉もブルーベリー酢も疲労回復や美容に効果がありますよ♪
毎日の食事からしっかりと栄養をとって、ウイルスに負けない体をつくりましょう♪
初回半額1980円！
『贅沢ブルーベリー酢』
http://www.happyblueberry.com/
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