今回は、ビタミンたっぷり、甘くて美味しいフルーツサンド。中に、ブルーベリー酢のシロップを使用しています(^ ^)
【材料】
サンドイッチ用パン（今回は10枚切り食パンの耳をカットして使用） ２枚
市販のホイップクリーム 適量
ぶどう ５粒
☆贅沢ブルーベリー酢 小さじ１：水 小さじ４ で希釈したもの
☆砂糖 大さじ２杯
【作り方】
①鍋に☆の材料を入れて煮詰めてブルーベリー酢シロップを作ります。
鍋に☆の材料を入れて中火で数分煮詰めてブルーベリー酢シロップを作ります。
※冷めるとメイプルシロップくらいのとろ～り感になります。
②パンの内側にシロップを塗り、両側にホイップクリームを塗ります。
③片側のパンに、ぶどうを並べ、隙間をホイップクリームで埋めます。
※この時、カットするときに刃が入る位置に。× の形に並べると良いです。
④最後に、カットして完成。
皮ごと食べられるナガノパープルやレッドグローブなど紫色のブドウがおすすめ。紫色の皮に含まれるポリフェノール「アントシアニン」と贅沢ブルーベリー酢のアントシアニンがWで摂れる、と～ってもヘルシーなフルーツサンドになりますよ♪
レシピでは、市販のホイップクリームを使っているので、かなり甘めに仕上がります。生クリームからホイップクリームを作ればお好みの甘さに調整できます♪ホイップクリームに贅沢ブルーベリー酢を1滴💧混ぜ合わせても美味しいですよ。
温州みかんやバナナなど、フルーツを、色々アレンジして、お好みのフルーツサンドを見つけてくださいね！！
初回半額1980円！
『贅沢ブルーベリー酢』
http://www.happyblueberry.com/
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贅沢ブルーベリー酢お客様センター 0120-780-337
