こんにちは、ブルーベリー酢のひろこです。
今回は、ブルーベリー酢を使った肉料理を紹介します。
【材料】
鶏もも肉 1枚 （下処理したもの）
贅沢ブルーベリー酢 100ml
白ワイン 100ml
バター 10g
塩・コショウ 少々
【作り方】
①フライパンに油をひき、鶏もも肉を皮面から焼きます。しっかり中まで火が通ったら、お皿にのせます。
②フライパンの余分な油を拭き取り、贅沢ブルーベリー酢と白ワインを煮詰めます。
③そこに、バターを入れて溶かし、塩コショウで味を整えます。
お皿に乗せた鶏もも肉にかけて完成です。
ブルーベリー酢の爽やかな酸味と甘みでとっても美味しいソースになりましたよ！大人も子どもも美味しく食べられます。
レストランで食べるような味を簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね♪
初回半額1980円！
『贅沢ブルーベリー酢』
http://www.happyblueberry.com/
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贅沢ブルーベリー酢お客様センター 0120-780-337
