こんにちは、ブルーベリー酢のひろこです。
今回は、贅沢ブルーベリー酢インスタグラムアンバサダーの「Hami」さん直伝!
低糖質で低カロリーの太らないデザート!
タンパク質(プロテイン)たっぷり
濃厚ヨーグルトケーキ
をご紹介します!
【材料】
A—
豆腐 50g
ギリシャヨーグルト100g
米粉 10g
ラカント20〜30g(お好みで調整)
卵 1個
クリームチーズ 小さじ1
B—
冷凍ブルーベリー適量
贅沢ブルーベリー酢 大さじ1
【作り方】
①Aを全てタッパーや耐熱カップに入れて混ぜる。
②ラップをしてレンジで600wで3分。
★真ん中が固まっていないようなら、様子を見ながら10秒ずつ加熱してください。あまり加熱しすぎるとプルプル感がなくなるので気をつけて!
③冷蔵庫で冷やす
④食べる時にBをトッピングして出来上がり。
ちょこっと耳寄り情報
知っているようで知らない「タンパク質(プロテイン)」って何で必要?
●体の組織を作る。
筋肉、血液、骨、内臓、毛髪、皮膚、爪など、体組織はタンパク質を材料として作られています
●体の働きを調整する物質を作る。
ホルモン、酵素、神経伝達物質、免疫抗体なども、タンパク質からできています
不足するとこんな症状が・・・
●疲れやすくなる・元気が出なくなる、鬱っぽくなる。
●髪の毛のハリやコシがなくなり、抜け毛や切れ毛も多くなる。
●筋肉量が低下して太りやすくなる。
●貧血になりやすくなる。
●風邪やインフルエンザといった感染症にかかりやすくなる。
1日に体重1キロあたり1グラムのたんぱく質が必要
1回の食事につき、肉・魚・卵・豆腐などをすべて合わせて、『片方の手のひらにちょうどのるくらいの量』が適量。牛乳や豆乳などの液体は『コップ1杯で手のひらの半分程度』と考えればOK
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『贅沢ブルーベリー酢』
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