こんにちは、ブルーベリー酢のひろこです。
今回は、パンやクラッカーなどに塗って楽しめるジャムをご紹介します。
【材料】
・バナナ2〜3本
・冷凍ブルーベリー200g
・さとう 120gくらい
・レモン汁 大さじ１
・ブルーベリー酢 大さじ１〜２
【作り方】
①冷凍ブルーベリーと、砂糖とレモン汁、バナナを適当な大きさにカットしたものを鍋に入れます。
②30分ほど経ってから、強めの中火にかけます。焦げないように、混ぜながら加熱してくださいね。
③煮詰まったら、最後にブルーベリー酢を入れて、瓶などに入れ、冷やして完成。
少しもったりしたジャムですが、バナナとブルーベリーどちらの味もしっかり感じられ、甘すぎずさっぱりと食べられます。バナナが多く感じる人は、少し減らして作ってみると良いかもしれないです。
初回半額1980円！
『贅沢ブルーベリー酢』
http://www.happyblueberry.com/
ギフト用のご注文はお電話にて承っております。
下記までお問い合わせください。
お問い合わせ先
贅沢ブルーベリー酢お客様センター 0120-780-337
