こんにちは、贅沢ブルーベリー酢のヒロコです。
朝晩がぐっと冷え込む季節になりましたね。今回は、秋の果物“リンゴ”を使ったさっぱり朝食レシピ「リンゴブルーベリー酢ヨーグルト」をご紹介します。
甘酸っぱくて、体がほっとする味わい。ヨーグルトのまろやかさとブルーベリー酢の華やかな香りが、リンゴの自然な甘みを引き立ててくれます。
【材料】
リンゴ … 1/4〜1/3個
ヨーグルト（今回は R-1）… お好みの量
贅沢ブルーベリー酢 … 適量
【作り方】
①リンゴを食べやすい大きさにカットします。
②ヨーグルトと贅沢ブルーベリー酢をよく混ぜ合わせます。
③カットしたリンゴを加え、軽く混ぜて完成。
朝食やおやつにぴったりの、簡単ヘルシースイーツ！ヨーグルトのまろやかさに、ブルーベリー酢の酸味がほんのり加わり、さっぱりとした後味。
シャキッとしたリンゴの食感がアクセントになり、飽きずに食べられます。
リンゴを冷やして食べるとデザート感覚に、常温なら体を冷やしすぎず優しい味わいになります。
秋から冬にうれしい健康効果
- リンゴ … 食物繊維とポリフェノールが豊富で、腸内環境を整えながら抗酸化作用をサポート。乾燥しやすい季節の肌にも◎。
- ヨーグルト … 乳酸菌が腸内フローラを整え、免疫力アップに。風邪をひきやすい秋冬におすすめ。
- ブルーベリー酢 … ポリフェノール「アントシアニン」が目の疲れをやわらげ、血流を促進。お酢のクエン酸が代謝を助け、冷え対策にも。
この3つを組み合わせることで、「腸から整えて、体を内側からあたためる」そんな相乗効果が期待できます。
朝の習慣におすすめ
忙しい朝でも、混ぜるだけで完成。
小さなグラスに入れて朝の一口デザートにしたり、グラノーラをのせても美味しいですよ。
季節の変わり目に体が重だるいときや、免疫を整えたいときにぴったりの一品です。
初回半額1980円！
『贅沢ブルーベリー酢』
http://www.happyblueberry.com/
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