こんにちは。
急に暑くなりましたね。急激な気温の変化は、身体がびっくりして体調不良になってしまうことがあります。着ているものをこまめに調節してくださいね。また、暑くなりはじめる時期は脱水症状になる方が多いそうです。水分補給も忘れずにしてください♪
今回は、暑くなってきた今の時期にピッタリの冷んやりスイーツの紹介です。
ゼリーは甘さ控えめ、水切りヨーグルトは酸味のあるクリームチーズのようで、オトナの味♪ゼリーは食べ応えがあるので小腹が減っている時には満足感があるので、ダイエットにもぴったりですよ。
さっぱりと食べられる♪ブルーベリー酢ゼリーのヨーグルト添え
【材料】（4個分）
ヨーグルト300g
ブルーベリー酢大さじ4杯（60ml）
お湯200〜300ml
ゼラチン5g
【トッピング用】
ブルーベリー適量（生でも冷凍でもOK）
ブルーベリー酢適量
その他、お好きなフルーツ
【作り方】
①ボールの上にザルを置き、キッチンペーパーを敷いたところへヨーグルトを入れ3時間〜半日ほど 水切りする。
水切りして出た液体はホエイ（乳清）といって栄養満点なので捨てないで！高タンパク質、低脂肪、カルシウム、ビタミン、ミネラル、乳酸菌が豊富で美容にもグー！そのまま飲んでもOK、スープに入れてもOK、ホエイにお肉を漬けるとお肉が柔らかくなる効果も。
②お湯にゼラチンを入れてよく混ぜて溶かす。
③ ②にブルーベリー酢を入れて混ぜたらカップに入れ、粗熱が取れたら
冷蔵庫に入れる。※2〜3時間で固まります。
④冷蔵庫から出したブルーベリー酢ゼリーの上に水切りヨーグルトをのせる。
⓹トッピングにブルーベリーを乗せたり、ブルーベリー酢をかける。
ヨーグルトを無糖にすると、かなり甘さ控えめなデザートになります。甘くしたいときは加糖のヨーグルトを使ったり、ゼラチンを溶かすときに砂糖を加えてくださいね。
お酢のパワーで免疫力を維持して、夏バテやウイルスに負けない身体を作りましょう♪
初回半額1980円！
『贅沢ブルーベリー酢』
http://www.happyblueberry.com/
ギフト用のご注文はお電話にて承っております。
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贅沢ブルーベリー酢お客様センター 0120-780-337
