こんにちは、ブルーベリー酢のまゆです。一日に何度もシャワーに入りたくなる季節がやってきましたね。暑い日はのどごしのよい、ひんやりスイーツが食べたくなります。今回のレシピも手軽にできるので是非試してみてくださいね♪
ブルーベリー酢寒天スイーツ
【材料】
・ブルーベリー酢寒天
水 300cc
ブルーベリー酢 100cc
寒天 4g
・牛乳寒天
水 200cc
牛乳 200cc
寒天4g
はちみつ 大さじ2
お好みのフルーツ 適量
【作り方】
≪ブルーベリー酢寒天≫
①お鍋に水と入れ沸騰させしたら寒天を入れ、中火にしよく混ぜる。
寒天が溶けたらOKです。
②容器に移し、ブルーベリー酢を加えたら、ラップを敷いたタッパーに入れる。
冷ましてから冷蔵庫に入れて冷やす。
≪牛乳寒天≫
③ブルーベリー酢寒天と同じように、鍋に水を入れて寒天が溶けたら
牛乳を入れ、再度強火にして沸騰させてから火を止め、はちみつを入れて
よく混ぜる。
④ラップを敷いたタッパーに入れ、冷ましてから冷蔵庫に入れて冷やす。
⓹冷えた寒天をひと口サイズにカットし、お好みのフルーツと盛り付ければ完成
食べるときに、お好みでブルーベリー酢をかけても美味しいです♪
ブルーベリー酢寒天の酸味と牛乳寒天の甘味がマッチしていて、フルーツとの相性も良いので食べやすいです。
寒天は噛みごたえがあるので、満腹感があり、咀嚼回数が増えるので脳の活性化に効果的です。また、食物繊維が豊富なので腸活にもバッチリのスイーツです！
ブルーベリー酢寒天を使った【応用レシピ】
白身魚のムニエルにトッピング
食生活を整えて、暑い夏を乗り切りましょう♪
初回半額1980円！
『贅沢ブルーベリー酢』
http://www.happyblueberry.com/
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贅沢ブルーベリー酢お客様センター 0120-780-337
