今回は、リンゴをブルーベリー酢で煮たものを作りました。
【材料】
りんご １個
ブルーベリー酢（１：４で希釈したもの） 大さじ２
はちみつ 大さじ１
【作り方】
①リンゴを薄切りにします。
②耐熱容器に入れ、ブルーベリー酢とはちみつをかけ、500Wの電子レンジで2分加熱します。
③レンジから取り出し、リンゴをひっくり返して、全体にブルーベリー酢が合わさるように混ぜます。
④もう一度レンジで２分加熱して完成です。
実はりんごの皮と果肉の間には、とっても体に良い栄養素が詰まっているんです。ペクチンと呼ばれる多糖類をはじめ、ポリフェノールが豊富に含まれており、整腸作用やコレステロール値の降下作用、免疫力の向上にアレルギー諸症状の緩和及び改善、美白効果、視力の改善などに効果がある栄養素が凝縮しているんです！
こんなに栄養豊富なリンゴと贅沢ブルーベリー酢の相性はバッチリ♪
リンゴの贅沢ブルーベリー酢煮にアイスクリームに添えて、贅沢ブルーベリー酢（希釈していないもの）をかけて食べると、とても美味しいですよ！
美味しくってカラダに良いリンゴの贅沢ブルーベリー酢、ぜひお試しください🎵
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『贅沢ブルーベリー酢』
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