さっぱりフルーティーなキャベツの酢の物

こんにちは。今回は、暖かくなってきたので、夏に向けて酢の物を

【材料】今回の使用した量です。お好みや分量に合わせて調整してください
キャベツ 80グラム
塩 適量(キャベツの塩揉みに使います)
☆ブルーベリー酢 大さじ1/2
☆水 大さじ2
☆お酢 小さじ2
☆はちみつ 小さじ2

【作り方】
①キャベツを塩揉みしてしんなりさせます。

②☆の調味料を混ぜ合わせて、キャベツにあえます。

③半日〜1日冷蔵庫で寝かせて出来上がり。(すぐ食べてもOK)

キャベツはダイエットや肌に良いと言われています。理由は食物繊維とビタミンCが豊富だから!
また、お酢が血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。
とっても簡単に作れるので、試してみてくださいね♪
子どもたちには、フルーティーで甘味があるので、美味しいと好評でしたよ!

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『贅沢ブルーベリー酢』
http://www.happyblueberry.com/

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