こんにちは、ブルーベリー酢のまゆです!(^^)!
クリスマスから年末・お正月にかけて、街がにぎやかになりワクワクしますね。
でも、朝の冷え込みが厳しくなり起きるのがしんどくなってきていませんか?
そんな時には、今日ご紹介するフレンチトースト&ホットミルクのあったかセット
はいかがでしょうか?
あったかくて美味しい朝ごはんで、一日のスタートを楽しみましょう♪
【贅沢ブルーベリー酢ソースのフレンチトースト】
【材料】
(フレンチトースト)
食パン(4枚切り):1枚
卵:1個
牛乳:60cc
砂糖:大さじ1
バニラエッセンス:適量
バター:適量
(ブルーベリー酢ソース)
贅沢ブルーベリー酢:30cc
冷凍ブルーベリー(あれば適量)
砂糖:大さじ1
【作り方】
1.卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスをボウルに入れて混ぜ,卵液を作る。
2.食パンの耳を取り半分に切って、お皿に入れた1に食パンを両面を2分ずつひたす。
3.フライパンの弱火でバターを溶かす。
4.2をフライパンに入れ、蓋をして5分間蒸し焼きする。
5.焦げ目がついたら(写真3)裏返して5分蒸し焼きして皿に盛り付ける。
6.贅沢ブルーベリー酢ソースの材料を耐熱容器に入れてレンジでラップなしで600wのレンジで2分。一旦、とり出し混ぜてさらに1分加熱する。
7.フレンチトーストに6のソースをそえて出来上がり。